食材:

1. 甜椒

2. 牛肉 100g (較嫩的部位,孩子比較好吃)

3. 香菇 50g

4. 醬油 兩小匙

5. 麻油 兩小匙

6. 冰糖 兩小匙

 

做法:

1. 將牛肉切片,甜椒切塊,香菇切塊

2. 將牛肉用 食材4.5.6 醃十分鐘

3. 炒牛肉到八分熟,再加入甜椒以及香菇拌炒,甜椒有軟就可以起鍋了!

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