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前幾天應老公要求,自己憑空亂搞出咖哩飯,吃起來還OK,就拿去跟公婆分享啦~~
我想我爹娘應該會很想哭............話說在家,我連鹽巴在哪邊都不知道 囧興
作法如下:
將
1. 110元的梅花豬肉塊先稍微川燙一下
2. 洋蔥半顆切絲
3. 一棵馬鈴薯切塊
4. 半根紅蘿蔔切片
通通放進鍋子,加800c.c.水,加上三塊咖哩塊
一杯米洗好放另外一碗
將一碗米以及一鍋咖哩放入大同電鍋,外鍋兩杯水
完成!!!!!!
結果:味道淡了一點點,不過肉質大受好評阿!
公公人很好,今天特地跟我說煮的很好吃唷~(大心)
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